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安全で美味しいをもとめて奮闘中!
有機栽培のお米とそば打ちを安曇野から。
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のう ぎょう
農 業 目指すのはできるだけ自然な栽培
安全で美味しい農業のあるべき姿を目指して特別栽培米や
有機JAS認定米の栽培を紹介しています。
あ づ み の
四季を通じて・・・安曇野 の風景と紹介
安曇野の自然環境、日々の生活。変わりつつもある暮らし
の中で現在を紹介していきます。
そ ば
種まきから収穫そして、そば打ちまで蕎 麦
そば畑でいつも思う、こいつは雑草の強さだ!人の手など
必要ないと。そしてそば打ちでもこちらが打ちのめされる・・・
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